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Mexikanischer Tomaten - Chili -Dip

Zutaten:

 

- 3 ungeschälte Tomaten

- 1 Knoblauchzehe 

- 1-2 Chilischoten

- Salz, Pfeffer

 

Zubereitung: 

 

  1. Die Tomaten, die Chilischote(n) und die Knoblauchzehe etwa 10 Minuten in einer heißen Pfanne anrösten, bis sie braune Stellen bekommen.
  2. Danach alles im Mixer zu einer Soße pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen, fertig!

Die Soße kann als Dip zu Nachos oder als Salsa zu deinen Lieblingstacos gegesseen werden.